UCHIDA'S DINING JOURNAL
但馬屋
コースの流れ
| # | 料理 | 素材・特記 | ペアリング |
|---|---|---|---|
| メイン | すき焼きランチ | オーストラリア産牛120g、味噌汁に卵2個、なぜかカレーも付いて1080円 |
内田氏のコメント
- 前回はしゃぶしゃぶ、今回はすき焼き。しゃぶしゃぶも同価格で満足の味わい
- ドリンク飲み放題・6種類アイスクリーム食べ放題を付けても数百円高くなるだけの驚異的な安さ
- 経営の合理化でここまで安く提供できるものかと感心
- 「日本は質も価格も安全も、本当に努力している」と改めて思った
本アーカイブは、料理界の研究・発展を願って公開しています。掲載内容の無断転載、およびコンテンツ・データの商用利用を固く禁じます。すべての著作権は、令和美食倶楽部およびキュリナ株式会社に帰属します。利用規約